～　麺や　弐凛　～

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🍜美味しいラーメン🍜

取材で伺った日は、偶然にも１周年でした。おめでとうございます！コロナに負けず、様々な取り組みをし、お客様に選ばれるラーメン店で「あ～ラーメン食べたいな」と思った時に食べたくなる味です。

＊＊ラーメン💛愛＊＊

以前のお仕事はサラリーマンをされていましたが、自分も家族も「ラーメン好き」が講じてラーメン店を立上げられました。名張を愛する気持ちが満載の代表豊田さん♪♪ 背中には、名張の地図が載っています。代表のこだわりは、スープ含めメンマチャーシュー、煮卵等お店で提供しているもの全て、自ら良いと思った材料を厳選し手作りされています。特にスープは豚骨や鶏ガラ、野菜をじっくり長時間煮込んで作るとのこと。